鱼台找宋总厨或者戴总厨切磋切磋,他俩都擅长做干烧鱼,看自己掌握的完美级和两位国宴总厨相比,有没有缺点和不足。
将墩墩送回到服务台,小家伙立马举着尾巴钻进了自己的小屋里,翻身躺在自己的小毯子上,亮着肚皮呼呼大睡起来。
回到楼上,刚出楼梯口,就看到沉宝宝等人一人拿个小碟子,正在小口小口的品尝着荷花酥。
她们没有暴殄天物的直接一口咬下去,而是顺着底部,将花瓣撕下来。
每撕下一片就送进嘴里,刚一咀嚼,就发出了酥酥的声音。
“哇,真是太酥了,吃进嘴里比吃蕉叶或者馓子还要香酥。”
“而且这花瓣好薄好薄,仿佛蝉翼一样。”
“光花瓣都这么美味,真不知道馅心的部位有多好吃。”
“我得慢慢品尝,把花瓣一片片吃下去再吃馅心。”
“嗯,美味得放在最后面嘛。”
“……”
听着大家的讨论,林旭忍不住苦笑一声。
荷花酥得配着馅心吃,才能感受到花瓣那层层叠叠酥香美味的感觉,要是一瓣瓣分着吃,反而没什么味道。
这就是普通低筋面粉,里面掺了一点糖粉和猪油。
吃到嘴里除了酥只有一丝丝甜味,完全失去了吃荷花酥的精髓。
“你们别这么吃啊,这么吃根本算是把我的手艺都浪费了,还不如直接炸点蕉叶呢。”
林旭走过去,拿起一个荷花酥,一口咬掉半朵花,层层起酥的花瓣和软香甜腻的椰丝奶黄馅心形成了强烈的对比。
馅料的甜腻被花瓣的香酥完全冲澹,而花瓣吃着也不再单调。
一种美食,两种口感,搭配在一起真是完美。
拆开吃的话,完全吃不到这种口感上的强烈对比和妙曼感受。
看着林旭暴殄天物一样的吃法,大家脸上全都闪过一丝“他怎么可以这么狠心”的表情。
这么漂亮的花朵,居然就这么被牛嚼牡丹一样吃了下去。
“别这么看我啊,这玩意儿就是这么吃的。”
林旭又拿着手中的荷花酥咬了一口,原本的六瓣荷花瞬间就剩下了一瓣,馅心部只剩了一个小角。
见他吃得这么痛快,沉宝宝拿着自己手中的花朵也咬了一口,顿时瞪大了眼睛:
“这么吃确实好过瘾,你们不舍得下嘴是吧?要不咱换换?”
她拿着自己咬过的荷花跟大家交换,被窦总舒总以及曾主任拒绝了。
耿乐乐这会儿倒是没吃,而是坐在旁边的卡座上,认真用手机对着桌上的荷花酥拍了段小视频,然后发在了朋友圈里:
“上次升学宴,旭哥说给我做荷花酥,当时还以为是逗我玩,没想到是真的,有个哥哥真好啊,可惜爷爷快我一步跟旭哥拜了把子,哭唧唧~~~”
很快,同学和一些相熟的网友便纷纷点赞评论。
首先是国庆节也依然忙着赚加班费的李强:
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