“这鸭子味道可真好!”
餐桌前,韩淑珍吃着刚刚蒸好的酱油鸭,这道美味的菜品可真出乎意料。
鸭肉鲜香,瘦肉部分紧致耐嚼,而肥肉和鸭皮则满口生香,配上酱油特有的咸鲜和香料的浓香,真是好吃又下饭。
尤其是蘸着酱油鸭蒸出来的油脂,咸香美味的滋味一下子充满口腔。
沉佳悦舀了勺风干鸭熬的汤尝了尝,笑嘻嘻的说道:
“这个汤也很好喝,全都是咸鸭的香味和鲜味,怪不得长三角地区的人那么喜欢吃各种咸肉呢,这味道真的好。”
两道鸭肉类菜品,看起来有些油腻,但实际上,在风干的过程中,油脂减少很多,吃起来香而不腻,非常过瘾。
林旭当时做的时候,就是打算尝尝鲜而已。
但现在尝到这些酱油鸭和风干鸭,才发现做少了。
回头还得再多做点,这么好吃的美味,而且脂肪含量这么低,就得多吃点。
他扒拉一口米饭,又尝了尝其它菜品,味道都挺好,没有出现毁人设的状况。
沉国富端着酒杯就着酱油鸭抿了一口子五粮液,笑着说道:
“这鸭子下酒真是一绝,小旭回头再做几只吧,下次我跟老谭他们聚餐时候,也让他们都开开眼界。”
有这么好吃的菜品,不能让大家品尝就太遗憾了。
林旭正想着再做点酱油鸭的事儿呢,一听这话便答应道:
“行,我回头再做点,顺便再做几只酱油鸡,这种鸭肉口感挺好,下次给奶奶和姥姥也都尝尝。”
这话让原本想反对的韩淑珍立马没了脾气。
年轻人这么有孝心,这么为老年人着想,这是福气。
过去真不敢相信,自家傻闺女能找这么好的对象,真是傻人有傻福。
陈燕捏着一根鸭腿大口啃着,对林旭说道:
“鸭子我买算了,做三五十只,等过年时候我也给家人露一手,让家里人都尝尝我做菜的手艺。”
沉佳悦听她这么一说,满脸都是问号:
“燕宝,你就放锅里蒸一下而已,这也能算厨艺?”
陈燕老脸一红:
“这怎么能不算呢,要知道蒸也是一门学问呢。”
“你要这样说的话,那我也会了,这简直太容易太简单了。”
小唯和小穗只顾低头扒饭,不敢笑出声,生怕老板因此记恨。
倒是陈燕自己忍不住乐了:
“我听说某人曾经把店里的饭菜打包回家假装自己下厨,还因此要求买车来着,这是谁做的事儿来着,我记不太清了,悦悦你能不能帮我回忆一下?”
沉佳悦:“……”
你要聊这个就没意思了啊。
她干咳一声:
“吃饭吃饭,老提过去的事情多没意思啊。”
姐妹俩停止斗嘴,一心一意吃着碗中的米饭。
沉国富喝了两杯白酒,起身去盛米饭的时候,看到那几只大肥鹅,好奇的问道:
“小旭,这几只鹅准备怎么吃来着
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