完美,还是等着吃挂了糖霜的吧。
没多久,滚筒里的光头饼倒了出来。
这些光头饼表面挂着薄薄一层糖霜,有的地方厚一点,有的地方薄一些,跟网上卖的光头饼图片一模一样。
“咋样林兄弟?这卖相还行吧?”
“超级好,袁总厨今天真是让我开了眼界,回头我得做一下,让家里人都尝尝,顺便再想办法玩一些新花样。”
光头饼虽然好吃,但样式太少。
这么美味的点心,里面完全可以包一颗咸蛋黄,这样口感和味道会变得更加丰富。
除了咸蛋黄之外,还可以结合梅干菜烧饼的做法,往里面包一点点梅干菜、一点点金华火腿等其它食材,在甜味的基础上,增加一些咸味。
除了改良馅料之外,也可以在表面刷一层蛋液,让光头饼的卖相更好。
总之,这种面点的可玩性还是很强的。
有时间了可以挨个儿尝试。
他拿起一个小香蕉造型的光头饼咬了一口,外面糖霜的甜香味儿,让他瞬间有种回到大学课堂上的感觉。
嗯,就是这个味儿!
松软的面饼吃起来口感别致,很容易让人着迷。
“林兄弟多吃点啊,这么多呢,不要不好意思。”
袁德彪洗洗手,见林旭吃了一个就停下来,忍不住劝了起来。
林旭笑了笑:
“吃不下了,好吃的太多,吃撑了都。”
从进来到现在,他又是吃毛毛虫,又是吃甜甜圈的,还吃了两块比较扎实的果仁列巴和两个光头饼。
这些都是高热量的甜食,也很瓷实,加上早上吃的油饼,让林旭多少感觉到一点点撑。
等会儿得熘达熘达消消食,免得吃不了午饭。
今天中午可是要去六号楼吃乾坤烧猪呢,这是大事,可不能错过。
袁德彪问道:
“那要不给你打包带走一些?”
林旭摆了摆手:
“我拿几个列巴算了,光头饼就不带了,这对我们两口子有纪念意义,我打算回去了自己做一些,给我老婆一个惊喜。”
袁德彪一听,羡慕的说道:
“还是你们年轻人有情趣啊。”
林旭笑了笑:
“袁总厨也可以的,偷偷打听一下嫂子的喜好,再表示一下不就行了嘛。”
袁德彪无奈的叹了口气:
“我也试过,但不行的。”
“哦?为什么?”
“年前为了给你嫂子惊喜,专门用私房钱买了个包,结果她把我审了一晚上,一直在问我藏私房钱的位置。”
林旭:“……”
这也太让人败兴了吧?
他好奇的问道:
“结果呢?怎么收场的?”
“能怎么收场啊,把我所有私房钱都没收了,这才算完。不过收完私房钱第二天,她就一股脑全给了我爸妈,年底了,让两位老人都很开心。”
嫂子还真是个过日子的人啊。
不过这样也好,要是不抽烟不喝酒,藏点私房钱也没什么用。
聊完这
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