3)第4章 好好了解这个不熟悉的年代_穿到六零年代,带上全家种田致富
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  ,你娘不是说你还病着”

  林蕊笑眯眯道“张婶子,我没事了,是娘担心我身子吃不消,让我不要出门,我来给爹娘,哥,嫂送点水。”

  三哥跑过来,接过背篓,看着自己妹子满头大汗,便说道“你咋来了,不是让你在家休息。”“三哥,我给你们送水,凉好的,你快去爹娘喝,太阳这么毒,我担心你们。”林蕊搂着自己三哥胳膊道。

  林三哥看着自家小妹抱着自己胳膊的手愣了愣,自己小妹以前大多时候都不爱说话,又内向又胆小。也不太和几个哥哥这样亲密。“三哥,走呀,你快去,我回家做饭了,等你们回来就可以吃饭了,”说着转身又往家里匆匆走去。回到家的林蕊不敢耽搁,打开柜子,端出一盆猪油,用勺子挖了半勺子猪油,放进锅里,油温升高,林蕊先将盛好的剁辣椒倒进锅里翻炒出香味,再把切好的酸菜倒进锅里翻炒,等到酸菜也炒出香味,林蕊这才将土豆倒进锅里,翻炒,加水,盖好盖子闷。这时候没有别的调味,没有生抽老抽,没有蚝油。泡土豆块的水,林蕊没打算直接倒掉,放在一边静置,林家人多,林蕊切了不少土豆,这水泡了土豆,静置一会儿,下面就会有一层厚厚的土豆淀粉,这可是好东西。用土豆淀粉,提前腌肉腌鱼,炒出来的肉和煮出来的鱼都细腻爽滑。林蕊倒掉盆里上面的水,下面果然一层厚厚的粉,林蕊连盆直接放到太阳底下去晒,等粉晒干,就可以收集起来慢慢吃了。

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