人,很多客人尝试过海鲜粥,都或多或少的点了一些新菜式。
“老板,很多客人都点了新菜肴……”大堂经理来到施兴文旁汇报道。
“好,你在前面看着,我去后厨盯着,今天一点不要出岔子,我们福满楼的机会来了……”说完施兴文就往后厨走去。
施兴文来到厨房盯着后厨,顺便盯一下服务员,让她们不要上错菜了。
福满楼的新菜,一下子就征服了一众食客。
今天中午的生意也是相当的好,后面来到人闻到旁边桌上传来的香味,一个个都问服务员他们点的什么菜,服务员也乐意这些客人问,问了就代表有兴趣,这样她们推荐新菜式的时候要简单很多。
就这样,后面来的客人基本都点了一两道新菜式。
饭点过后,福满楼的服务员一个个欣喜不已,按照老板说的,今天能拿到不少奖金。
“老板,今天中午的营收比平时高了50%,这还是很多客人只点了一两道尝一下,后面肯定还能上涨很多……”大堂经理大致的算了一下今天中午的营收向施兴文汇报。
“你把服务员的奖金都算一下,等等就给她们发了,让她们下午继续努力。”施兴文知道,要想员工努力,钱是最重要的,只要钱到位,什么都好说。
“我替她们谢谢老板。”
“老板,早上食材除了米面。其他的肉类基本用完了,下午没得用了。”后厨大师傅谭高阳来到施兴文这边说道。
“还有多少?”一听没食材了,这还了得,他施兴文还等着用这批食材打开市场呢。
“基本都没了,肉类本来订的就少,种类又多……”
“行了,我知道了。我现在给新世纪贸易公司打电话,看看能不能再送一些过来。”
说着施兴文来到电话旁,拨通了新世纪贸易公司的电话。
……
“马经理,福满楼的老板刚才打电话,问能不能再送一些肉类过去,他们店里的已经用完了。”冉雨桐接到施兴文的电话来到马静云办公室。
“这么快?早上不是每样都送了些吗?他要什么肉?”
“他说,每种肉都要,而且数量是早上送过去的五倍。让我们看能不能早点送过去,他们晚上就要用……”
马静云一听福满楼订这么多肉,有些欣喜,看样子他们公司的产品还是很受欢迎的。
还不等马静云再说什么,就听到外面的电话又响了起来。
“你先去接电话。”马静云示意冉雨桐先去接电话,有什么事等会儿再说。
“你好,这里是新世纪贸易公司。”冉雨桐接起电话礼貌的说道。
“你好,我是聚福楼的,早上从你们公司订的食材我们很满意,想问一下,下午还能再送一批吗?”
“先生,具体每样要多少呢?”
……
挂掉聚福楼的电话,冉雨桐一回头就看到马静云就在她身后。
“马经理,这是聚福楼打的电话,也是来订货的,也说比较急。这是他们要的东西。”冉雨桐把自己的笔记本递给马静云,上面记录着刚才聚福楼需要的种类和数量。
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