石大壮兴奋得搓着双手，嘿嘿笑道，“云儿，你放心去吧，把酒楼交到我大壮手里，保管你无任何后顾之忧！”
“我自然信得过你！”
唐云笑说道，“既然让你当了掌柜，待遇自然就要随之提高……”“你太客气了，云儿。”
石大壮抢话笑道，“大壮能当上掌柜，就已经倍儿有面了。
至于工钱嘛，你随便给我长几个子得了！”
“你丫说笑呢吗？”
唐云笑着摇摇头。
“咋啦？
云儿。”
石大壮微怔，旋即大手一摆，咧嘴笑道，“不长工钱也行，无所谓，只要能当上掌柜的，我大壮就知足了。”
唐云自然很清楚发小的心思，只要大壮当上掌柜的，他的身份就截然不同了。
川味酒楼的名气如今已跻身新丰县三大酒楼之一，能当上川味酒楼的掌柜，石大壮走出去就是有身份的人了。
有了这个“掌柜”这个身份，再加上安县宰保媒，他娶美娇娘的美梦就要成真了。
幸福来得快，大壮都没有做好的足够的准备。
至于涨不涨工钱，已经无所谓了。
从前大壮之所以很在乎那份工钱，不过是因为娶媳妇需要一笔不菲的彩礼钱。
可现在有安县宰保媒，别说天价彩礼，怕是这彩礼钱都要免了吧！因此，此时大壮说的都是实话，唐云给不给他长工钱，都无关紧要了。
大壮原本对金钱就没有过分的贪欲。
“瞧瞧你这出息！”
唐云乐了，走上前勾住发小的脖子，“我不是要给你长工钱，我是要给你分红！”
“啊，分红？”
大壮吓到了。
虽说唐云从前也拿分红利诱过他，可大壮还是有自知之明的，川味酒楼是唐云一手撑起来的，他没有投入一文钱。
就连他的厨艺都是唐云一手教出来的，他没有交一文钱的学费。
分红之事，他也就想想，这辈子怕是没那么好命了。
“云儿，你又逗我呢？”
大壮眨巴着一对牛眼。
“废话少说，三七分成，要干就好好干，不干拉倒！”
唐云懒得跟你废话，直接了当地说道。
三七分，自然是唐云七，大壮三了。
即便大壮只拿小头，一年就能成为当地的小富户。
见大壮呆若木鸡，愣看着他，说不出话来。
唐云一脚踢过去，“一句话，干不干？
不敢我找人干！”
“干干干——”石大壮终于愣过神来了，一把死死抓住唐云的胳膊，鸡琢米似的连连点头应道，“做梦都梦不好的好事，大壮岂有不干之理！”
“很好！”
唐云负手而立，笑眯眯地看着发小，“现在待遇咱们谈好了，接下来应该谈谈咱们的目标——”“啥目标？”
大壮又愣神了。
“奋斗目标！”
唐云仍是笑眯眯，“从酒楼开张到现在虽然尚未满半年，但我粗略估算了一下，这半年咱们酒楼的纯利应该能到两千贯。
酒楼的流水账簿你也经常翻看，想必也对咱们酒楼的利润心知肚明。
对不对？”
“对，对对——”大壮笑得满面春光，连连点头。
“很好！”
唐云笑眯眯地道，“但你别忘了，开点做生意，只要咱们诚心待客，不出现太大的问题。
生意只会越做越好，不可能越做越差，除非发生了意外事故。
大壮，我这样说你认可不认可？”
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