，开膛破肚，取出内脏，小心翼翼却速度敏捷，把鱼肚肉壁上的黑膜去除干净，这个黑膜也是会导致鱼肉腥臭的重点。

　　还有一个关键就是鱼鳃和从来没刷过的鱼牙，这条鱼不算大，鱼牙在口腔内比较平钝。

　　都处理干后净周云用葱姜水把鱼泡着去腥。

　　起锅放入葱姜黄酒，把羊肉焯水撇去浮沫，出锅后再用凉水冲洗一遍，这样羊肉香味更浓，而腥味淡化很多。

　　周云把大铁锅放在土灶上，一点点油把羊肉煎一下，让它更鲜香，随后放入旁边灶台的釜里加入水大枣、香菇炖煮。

　　之前在现代做这道菜，周云都会加入些党参、淮山之类的，今天出城了才决定做这道菜，材料不全，周云只能捡家里有的东西放。

　　老刘氏这会没来烧火，一下子买了那么多布，一家子八口人都要做身新衣服，够她和姚氏忙活一阵子了。

　　周千里周万里刚刚还抢饴糖抢布料打得不可开交，这会又兄弟好得挤在灶台后头烧火。

　　闻着锅里越来越浓郁的羊肉香味，两人眼里的光，亮了又灭。

　　终于，太阳仅余了最后一道残光。

　　趁着这道残光，周云再次放上大铁锅，鲫鱼“刺啦”一声滑进油锅，在其中遭受烈油煎烤，直到两面金黄。

　　纤细的小手握着锅铲一用力铲起鲫鱼，随即无情的放入咕嘟咕嘟翻滚起泡的羊汤里，继续遭受沸水灼煮！

　　大量的热蒸汽挥发，周云身影在灶台前朦胧。

　　千里万里两人探头探脑，交头接耳。

　　“香，太香了~”

　　“原来羊肉这香啊~二哥，你说三姐咋这么好看呢！”

　　“你个小屁娃知道啥是好看？”

　　“我咋不知道，三姐现在一做饭就好看极了！我以后也要娶个三姐这么好看的媳妇！”

　　嗯，对，没错，和三姐这样一做饭就好看极了的媳妇，天天给他做好吃的！

　　周千里不得不承认这次小屁娃没说错，他这个小妹如今一做饭就格外的认真，像是有种魔力，变得容光焕发光彩夺目！

　　没理会两人，周云跑到后院小菜地准备摘点菜，小菜地也有半亩地大小，周六斤用竹条做成篱笆墙围了起来，避免遭受家里大白鹅和鸡群的祸害。

　　不过可能是它们身子不肥，总能扑棱着翅膀翻过去。

　　果然，周云一眼就瞧见大白鹅领着几只母鸡大摇大摆从菜地里扑棱出来。

　　这些鸡管不住了。

　　周云摇头，打开篱笆门拽了一把小红椒，又挖了颗大白萝卜，打算做个炒萝卜丝。

　　回到厨房周云把萝卜洗干净，拿起菜刀轻飘飘落刀。

　　“邦邦邦！”

　　周千里周万里只看到菜刀残影闪过连成一片，那大白萝卜已经变成大小粗细均匀的细丝，周千里伸手捏起一根，也就是纳鞋底针的针眼那么粗。

　　周万里一脸惊恐捂着自己的屁股，她三姐切萝卜这么厉害，会不会哪天生气把他屁股像萝卜那样切了！？

　　他、他、还是不要娶三姐这样的媳妇了，万一也像三姐这么会耍刀他的屁股就不保了！

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