2)第1390章 祝大家新年快乐!_美食从和面开始
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  也正式开始。

  团圆是年夜饭永恒的主题,相对来说,菜并不是第一位的,不过现代人生活越来越富足,年夜饭自然也准备得非常丰盛。

  比如老爷子,就特意用干贝海参鲍鱼鱼肚等食材,制作了享誉国内外的孔府一品锅。

  而于培庸,也做了文思豆腐等比较经典的淮扬菜。

  至于郑光耀,原本他打算做烤乳猪的,但是家里的设备不全,加上时间太紧,也没有准备,所以烤乳猪没有做成,不过他也做了脆皮乳鸽、烧鹅、清蒸石斑鱼等经典的粤式菜品。

  满桌子的菜,今天肯定是吃不完的,徐拙预计未来两三天都要吃剩菜。

  现在的年夜饭基本上都是这样,大年三十晚上可劲儿准备,然后从初一到初四全都在家吃剩菜,等到破五那天,再准备一大桌吃的,一直吃到初十左右才结束。

  初十过后忙活几天,等到元宵节,又是一大桌菜在等着。

  反正整个过年,就是个疯狂吃吃吃的过程。

  每逢佳节胖三斤可不是随便说说的,而且假如不节制的话,胖三斤还是保守数字,像春节这种大节日,假如放假时间再长点,人再懒一点,胖十斤都不是什么难事儿。

  徐拙瞄了一眼正在啃脆皮乳鸽的于可可,觉得明早得拉着这丫头去瘦西湖景区转一圈,不然回头真会胖成一个球的。

  吃饭的时候大家也都没闲着,几户每个人都有电话或者视频通话打过来,赵金马冯卫国等人甚至还特意在视频里看了一下于家的年夜饭菜品。

  啧,连这也要攀比一下。

  春晚开始的时候,于长江把餐厅那台80寸的大电视打开,开始播放春节联欢晚会,这下年味儿就更足了。

  吃着好吃的美食,老太太和于可可的奶奶在回忆过去她们在京城时候吃年夜饭的情景,郑光耀跟老爷子和于培勇回忆着当年在国宴后厨的趣事,而徐文海则是跟于长江一道,拉着徐拙聊去京城开新店的事儿。

  刚爆出徐拙打算去京城开店这个消息的时候,两人都很震惊。

  因为四方酒楼现在好好的,简直就是一只会下金蛋的母鸡,但是徐拙却不知足,居然生出了把店搬到京城的念头。

  从这点来说,就反映出了中年人和年轻人的区别。

  中年人更喜欢求稳,而年轻人更加冒进。

  不过两人倒是不反对徐拙去京城开店,因为不管老爷子还是于培庸,其实都对京城有感情,而且那里还是两人年轻时候奋斗过的地方,把店面开到京城也是两人多年来的夙愿。

  不过最终,老爷子困守省城,于培庸一心一意经营第一楼,两人包括两人的儿子都没做到把酒楼开到京城这个目标。

  现在徐拙能做到这一幕,他俩这当爹和当岳父的,自然要大力支持的。

  对于新店,徐拙这会儿还是两眼一抹黑,因为这会儿连店面都还没选,聊新店有点为时过早,他原本不想扯这个话题的。

  但是在于培庸透露现在手里可调动的资金有几千万的时候,徐拙突然觉得,提前跟长辈们聊聊新店也是非常有必要的。

  毕竟长辈们的社会经验更加丰富,对新店也能提出很多有用的建议。

  一直吃喝到将近十点,这顿年夜饭才结束。

  结束后,徐拙帮着收拾了一下餐桌和厨房,然后陪着老人们看了会儿春晚。

  夜里十二点的时候,他拿着手机,在朋友圈发了条动态。

  “祝大家新年快乐!”

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